Panneau n° 25
En Français
Autrefois… une charcuterie.
Mme Chauvel tenait cette charcuterie depuis les années 20. Elle fut hélas l’une des victimes d’un bombardement de Clécy en juin 44.
Paul Vivier, son neveu, avait déjà pris sa suite.
Leur abattoir était situé plus haut au « village de la cage ».
Paul préparait la viande et faisait quatre tournées par semaine avec un « Tôlé Citroën » pendant que sa femme, Irène, tenait le magasin. Le matin, Paul, comme ses autres collègues commerçants, balayait son trottoir.
Il n’était pas rare de voir 2 ou 3 balais alignés, car ces messieurs se retrouvaient au café chez Titine.
Ce magasin, est resté une charcuterie jusqu’à l’an 2000.
In Italiano
C’era una volta… una salumeria
Madame Chauvel teneva questa salumeria dagli anni ’20. Fu però una delle vittime del bombardamento di Clécy nel giugno del ’44.
Paul Vivier, suo nipote, aveva già preso il testimone.
Il loro mattatoio era situato più in alto, al villaggio de “La Cage”.
Paul preparava la carne e faceva quattro viaggi alla settimana con la sua « Tôlé Citroën » mentre sua moglie Irène teneva il negozio. La mattina, Paul, come gli altri suoi colleghi commercianti, spazzava il suo marciapiede.
Non era raro di vedere 2 o 3 scope allineate, poiché questi signori si ritrovavano al Caffè di Titine.
Questo negozio è rimasto una salumeria fino al 2000.
In English
Formerly a Delicatessen
Madame Chauvel ran this deli/pork butchers in the 20’s. Sadly she was killed during a bombing raid over Clécy in June 1944. Paul Vivier, her nephew took it over from her. They, like all butchers, owned their own abattoir at the top of the village, known as “Village of La Cage”.
Paul prepared the meat and he went to the village back and forth four times a week with his « Tole Citroen ». His wife looked after the shop during this time.
Paul, like all other shop keepers swept the outside of his shop each morning, keeping the pavement clear.
It was a common sight to see 2 or 3 brooms lined up outside Titine’s café.
The property remained a deli up until year 2000.